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L’aggiunta è scritta a mano in fondo al menù: “Per ogni piatto vuoto in più si pagano 3 euro”. Quando Fabio Farinelli ha notato l’extra sul conto del pranzo alla Malga Cason Rascesia, sopra Ortisei, a 2.100 metri di altitudine, il panorama sulla Valgardena non gli è parso più così ameno.